Η Μαρίλια Καυκά είναι μία νέα επιχειρηματίας πολλά υποσχόμενη, έχει σπουδάσει γεωπονία και έχει δημιουργήσει τον δικό της μοναδικό χώρο ανθοπωλείου και φυτωρίου. Για το εγχείρημά της αυτό και για τον χώρο της «Poa the plant lab» που βρίσκεται Κωνσταντινουπόλεως 76 στην Πάτρα μίλησε στο περιοδικό «π».
Πόσο είναι εύκολο είναι για έναν νέο γεωπόνο να στήσει την δική του επιχείρηση;
Σαν άνθρωπος αρχικά και μετά σαν γεωπόνος θα σας πω ότι για εμένα αν κάτι το θέλω πολύ, αυτομάτως γίνεται εύκολο.
Τι είναι εκείνο το στοιχείο που σας οδήγησε να δημιουργήσετε τον δικό σας χώρο;
Όσον αφορά το συγκεκριμένο επάγγελμα σαν γεωπόνος μπορείς να απασχοληθείς σε πολλούς διαφορετικούς τομείς. Από μικρή αγαπούσα και εξακολουθώ να αγαπώ την δημιουργία, τα χρώματα, τη φύση και την τέχνη. Οπότε για αυτό και αποφάσισα να ανοίξω το δικό μου φυτώριο-ανθοπωλείο καθώς το κατάστημα που να εξυπηρετεί ανάγκες ανθοπωλείου και φυτωρίου. Ήμουν σίγουρη για την απόφαση μου, με τη δύναμη της θέλησης και με το σωστό προγραμματισμό όλα έγιναν εύκολα. Για να καταλήξω βέβαια σε αυτή την απόφαση έχω εργαστεί σε ένα γραφείο αρχιτεκτονικής τοπίου και σε φυτώριο, μέσα από αυτές τις εμπειρίες καταστάλαξα πως αρχικά θέλω να ξεκινήσω κάτι δικό μου και σίγουρα κάτι δημιουργικό.
Αν κάποιος πελάτης επισκεφθεί πρώτη φορά το χώρο σας τι είναι εκείνο που θα τον έλξει σε αυτόν;
Ο κάθε πελάτης θα επιλέξει το κατάστημα για διαφορετικούς λόγους. Θα έλεγα ότι αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι πως φροντίζουμε να προμηθευόμαστε σπάνια φυτά για ανθρώπους που ασχολούνται με πιο ιδιαίτερα είδη, επιπλέον στο χώρο μας θα βρουν και χώματα, λιπάσματα, γλάστρες και ένα ψυγείο γεμάτο λουλούδια για να δημιουργήσουμε την ανθοδέσμη ανάλογα με την επιθυμία και το γούστο του κάθε ανθρώπου. Ένας ακόμα λόγος είναι πως φροντίζουμε οι πελάτες μας να ενημερώνονται αναλυτικά για κάθε φυτό που αγοράζουν ώστε να ξέρουν ότι χρειάζεται για τη φροντίδα του και έτσι η ενασχόληση του με αυτά να είναι πιο ευχάριστη και πιο εύκολη. Τέλος η ευγένεια και το χαμόγελο είναι αναπόσπαστα στοιχεία του καταστήματος.
Ποια φυτά διαρκούν στον χρόνο;
Υπάρχουν πολλά φυτά που διαρκούν στο χρόνο και εσωτερικού και εξωτερικού χώρου. Ένα φυτό που θεωρώ αρκετά εύκολο για να διατηρηθεί σε εσωτερικό χώρο είναι ο πόθος, ένα φοβερό αναρριχώμενο φυτό με γυαλιστερά φύλλα, πολύ εύκολο για να ξεκινήσει κάποιος την ενασχόληση του με τα φυτά και με πολύ μικρές απαιτήσεις σε φωτισμό και σε νερό, γιατί να αναφέρω σε αυτό το σημείο πως το φως και το νερό είναι τα δύο βασικά «συστατικά» που έχει ανάγκη ένα φυτό για να αναπτυχθεί και να επιβιώσει. Για έξω θα πρότεινα μια καλλωπιστική ελίτσα η οποία έχει εξίσου εύκολη συντήρηση. Γενικά τα ανθοφόρα φυτά είναι πιο απαιτητικά και θέλουν περισσότερη φροντίδα, μας ανταμείβουν και αυτά βέβαια με τα πανέμορφα και κάποιες φορές μυρωδάτα άνθη τους.
Τέλος, πείτε μας λίγα λόγια για τον χώρο σας και για την δραστηριότητα σας σε αυτόν.
Το κατάστημα ονομάστηκε P.O.A για δύο λόγους. Ο πρώτος είναι πως πόα στα ελληνικά είναι κατηγορία στην οποία ανήκουν φυτά που παραμένουν χαμηλοί θάμνοι και έχουν βλαστό μαλακό και πράσινο σε αντίθεση με τα ξυλώδη, το κατάστημα είναι κυρίως γεμάτο από τέτοιου είδους φυτά. Ο δεύτερος λόγος είναι πως πίσω από τα αρχικά του ονόματος κρύβονται οι λέξεις plants, objects, art καθώς στο κατάστημα μπορεί κάποιος να βρεί και τα τρία αυτά στοιχεία. Το να συνθέσεις ένα μπουκέτο για μας είναι τέχνη, ο συνδυασμός των χρωμάτων και των διαφορετικών σχημάτων κάθε άνθους αποτελεί μια μορφή τέχνης. Το κατάστημα P.O.A πολλές φορές αποτελεί μία ανάσα από τους ρυθμούς της καθημερινότητας και την φασαρία της πόλης μία βόλτα στην οδό Κωνσταντινουπόλεως αριθμός 76 είναι αρκετή για να σας πείσει.
